"Điểm danh 5 kiểu ăn sáng 'có hại' mà nhiều cha mẹ thường cho trẻ, đặc biệt là kiểu số 4 đang phổ biến"

Bữa sáng lành mạnh rất quan trọng cho trẻ em, cung cấp năng lượng và protein cần thiết cho sự tăng trưởng. Trẻ cần nhiều dinh dưỡng vào buổi sáng do hoạt động tiêu tốn năng lượng, với bữa sáng chiếm khoảng 20% tổng năng lượng hàng ngày. Bữa sáng cần đảm bảo vệ sinh, bổ dưỡng và đa dạng. Cha mẹ nên tránh một số kiểu bữa sáng không tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như nước trái cây và rau quả lạnh, vì cơ thể trẻ cần môi trường ấm áp để tối ưu hóa quá trình tuần hoàn và hấp thụ dinh dưỡng.

Khi ăn sáng, trẻ không nên uống nước ép trái cây lạnh, cà phê lạnh, rau quả lạnh hay sữa đá. Mặc dù không cảm thấy khó chịu ngay lập tức, nhưng về lâu dài, cơ thể sẽ yếu dần. Vào buổi sáng, âm khí vẫn chưa bị loại bỏ, và nhiệt độ cơ thể cũng chưa ổn định. Nếu trẻ tiêu thụ thực phẩm lạnh, dạ dày sẽ khó chịu, lưu lượng máu bị cản trở, dẫn đến khả năng tiêu hóa kém, phân thô, da xấu và cổ họng khó chịu. Do đó, nên ăn thức ăn nóng để bảo vệ sức khỏe dạ dày và hệ tiêu hóa.

1. Thường xuyên bị cảm và mắc bệnh nhỏ có thể là dấu hiệu dạ dày tổn thương, làm giảm sức đề kháng.

2. Thức ăn quá cay có thể kích thích dạ dày, nên tránh trong bữa sáng để không gây đau và tăng gánh nặng cho dạ dày.

3. Bữa sáng kiểu phương Tây, như thức ăn nhanh nhiều calo, dễ gây béo phì và thiếu dinh dưỡng. Nên bổ sung súp, trái cây hoặc rau để cân bằng chế độ ăn.

4. Nhiều người có thói quen để thức ăn thừa từ tối hôm trước cho bữa sáng.

Ăn thức ăn thừa vào bữa sáng không tốt vì thực phẩm lưu trữ qua đêm có thể bị biến đổi, sinh ra vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là với trẻ em. Nếu ăn thức ăn từ hôm trước, cần bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng trước khi dùng. Đồ ăn vặt, chủ yếu là thực phẩm khô như bánh quy, không có lợi cho tiêu hóa và có thể gây thiếu dinh dưỡng. Ngoài ra, việc cho trẻ ăn sáng khi đi bộ cũng không tốt cho sức khỏe dạ dày và khả năng hấp thu.

Thực phẩm bán ven đường thường khó đảm bảo vệ sinh an toàn. Một bữa sáng lành mạnh cho trẻ nên có bốn thành phần: thực phẩm ngũ cốc (bánh mì, bột yến mạch), thịt (cung cấp protein và chất béo), rau củ và trái cây (cung cấp vitamin, chất xơ), cùng sản phẩm từ sữa (cung cấp canxi và dinh dưỡng).

Source: https://afamily.vn/diem-danh-nhanh-5-kieu-an-sang-doc-hai-cha-me-hay-cho-tre-an-dac-biet-la-so-4-nhieu-phu-huynh-dang-mac-phai-20190428185903583.chn